Под Тарусой нашли лучшие рецепты на фестивале «Петровы щи»
Народное гуляние в 5-й раз прошло 22 августа, в День государственного флага России, близ села Петрищево. Все собранные средства традиционно будут направлены в помощь фронту.
У сцены развернулись десятки триколоров, к своим щедро накрытым столам пригласили представители сёл и деревень. Кипели самовары, над поляной витал аромат главного блюда дня. В Тарусском округе щи варят по старинным рецептам и непременно с «секретными» ингредиентами. Так, хозяева - село Петрищево добавляют в щи сухие белые грибы. На огне был приготовлен огромный 120-литровый котёл. А село Лопатино в этом году удивило сливочными щами с красной рыбой и брокколи.
Открыли народное гуляние глава округа Михаил Голубев, император Пётр Первый со своей матушкой царицей Натальей Кирилловной Нарышкиной и придворным Иваном Балакиревым. Царица «прибыла» на юбилейный праздник не случайно. По одной из версий родилась Нарышкина в имении Покров-Тростье Тарусского уезда. Название народного гуляния тоже связано с местной топонимикой — по легенде, в селе Петрищево императора когда-то угостили щами, которые ему очень понравились.
Изделия народных промыслов представили местные и приезжие мастера, для детей прошли мастер-классы, на сцене состоялся концерт тарусских и приглашённых коллективов и исполнителей. По итогам конкурса лучшим блюдом признали щи из села Роща, второе место — у села Кузьмищево и третье — у села Лопатино.
