Еще несколько десятилетий назад сладкий арбуз с подмосковной грядки казался редкой удачей. Теперь бахчевые выращивают и в центральных регионах России. Этому способствуют более теплые сезоны, новые скороспелые сорта и приемы, которые помогают растениям получить больше тепла за короткое лето.
Теплый сезон стал длиннее
Арбузам и дыням нужно время, чтобы сформировать и созреть плоды. В средней полосе им мешают прохладные ночи, возвратные заморозки и недостаток солнечного тепла. Однако в последние десятилетия теплые периоды в центральных областях стали продолжительнее, а безморозный сезон — длиннее. Даже несколько дополнительных недель могут заметно повлиять на урожай.
Скороспелые сорта и рассада
Селекционеры вывели сорта и гибриды, которые успевают созреть за сравнительно короткое лето. Для арбузов огородники выбирают, например, «Огонек», «Сахарный малыш» и «Скорик», для дынь — «Колхозницу», «Алтайскую» и «Золушку». Результат зависит не только от сорта, но и от погоды и ухода.
Вместо посева семян сразу в грядку бахчевые обычно выращивают через рассаду. Семена высевают в отдельные емкости примерно за месяц до высадки. На постоянное место растения переносят, когда минует угроза заморозков, а почва достаточно прогреется. Так они начинают развиваться раньше и успевают сформировать плоды, сообщает Дзен-канал "sadogorod81".
Уход помогает сохранить тепло и силы растений
В первые недели после пересадки рассаду защищают пленкой или нетканым материалом. Черная мульчирующая пленка помогает прогреть почву, удерживает влагу и сдерживает сорняки. Поливают растения по мере необходимости под корень, не допуская переувлажнения. Когда плоды начинают созревать, полив сокращают: избыток влаги может ухудшить их вкус.
Подкормки подбирают с учетом стадии роста: сначала растениям нужны питательные вещества для развития зелени, а во время цветения и формирования плодов — калий и фосфор. Чтобы куст не тратил силы на лишние завязи и побеги, часть из них удаляют. Сколько плодов оставить, зависит от сорта и состояния растения.
Теплый сезон, ранние сорта и продуманный уход сделали выращивание арбузов и дынь в средней полосе доступнее. Плоды здесь часто меньше южных, но при удачном выборе сорта и подходящей погоде могут набрать хорошую сладость.