Один из лучших поваров Калужской области представила регион в Вологодской области
Там прошел федеральный этап конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Калужскую область на нем представила су-шеф калужского отеля «Амбассадор» Анастасия Шабанская. Напомним, что на региональном этапе конкурса, который проходил в Калуге, Анастасия заняла 3 место.
Соперниками калужанки в Вологде стали ведущие гастрономы из 32 регионов страны. В течение двух дней участники выполняли задания, сочетающие теорию и практику. Ключевое испытание – приготовление пяти блюд по 4 порции на каждое за 4 часа. Набор продуктов стал известен лишь перед стартом испытания, рассказал министр труда и соцзащиты Калужской области Павел Коновалов.
«Анастасия Шабанская блестяще справилась с вызовами конкурса и достойно защитила честь региона. Благодарим нашу участницу!»,— отметил Павел Коновалов.
