Атомные города открывают вкус своих традиций
В Обнинске состоялось открытие очного полуфинала второго сезона грантового конкурса «Атомы вкуса. Кулинарное наследие городов Росатома».
Наш город стал одной из трёх площадок страны, где участники представляют свои гастрономические проекты. В полуфинал конкурса вышли 52 проекта из 18 атомных городов России, а в Обнинске проходят защиты сразу 21 проекта – это самая масштабная площадка конкурса.
Вчера участники презентовали блюда, в основе которых – локальные продукты, семейные рецепты, история и традиции своих территорий.
Уже сегодня участников ждёт финальный этап, на котором эксперты оценят проекты, посвящённые напиткам, после чего состоится церемония награждения победителей.
