Силос — витаминный запас для бурёнок.
В Хвастовичском округе аграрии ООО АПК «Троицкий» — калужского подразделения «ЭкоНивы» — приступили к уборке кукурузы на силос. В полях гудит техника, комбайны снуют туда-сюда, и в воздухе — сладковатый запах свежесрезанной зелёной массы.
А вы знали, что такое силос?
Это не просто «консервированная трава». Силос — один из главных продуктов в рационе коров. Его получают путём ферментации измельчённой зелёной массы в анаэробных условиях, то есть без доступа кислорода. Звучит сложно, а на деле — брожение, как у квашеной капусты, только в гигантских масштабах.
Зачем это нужно? Силос сохраняет высокую питательную ценность, отлично усваивается и напрямую влияет на продуктивность стада. Зимой, когда свежей травы нет, именно он помогает коровам давать стабильные надои. Так что каждая тонна силоса — это вклад и в молоко, и в здоровье животных.
Сейчас в Хвастовичском округе всё идёт по плану. Техника работает, люди — на местах, и даже погода, кажется, на стороне аграриев.
