Невозможно не порадоваться, когда на кухне нет ничего лишнего! Если осталась пшёнка с ужина, не спешите выбрасывать её. С помощью этого простого рецепта она преобразится в ароматные оладьи с золотистой корочкой. Эти солнечные закуски с легким овощным акцентом обязательно поднимут настроение даже в самый серый день. Кабачок в их составе придаёт нежность и сочность, а чеснок добавляет немного пикантности – поистине идеальное сочетание для любителей вкусной и здоровой пищи.
Ну а если вместо кабачка у вас есть яблоко, просто натрите его, добавив немного сахара, и получится совершенно иной, но не менее аппетитный вариант. Дети оценят мягкость и сладость оладий, а взрослые отметят их полезность и универсальность. И что важно – никаких мучных добавок, если только вы сами этого не захотите. Готовимся к кулинарным приключениям!
Что потребуется:
- Пшено - 1 пакет (65 г)
- Кабачок - 230 г
- Свежий чеснок - 10 г
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
- Оливковое масло - 25 мл
- Вода - для варки каши
Пошаговый процесс приготовления:
Как подавать оладьи?
Эти оладьи удивительно универсальны: подавайте их с томатным соусом, постным майонезом или просто с зеленью. А можно и без всего, запивая чаем — всегда будет вкусно!
Эти оладушки не только отличный способ использовать остатки пшенной каши, но и подтверждение того, что даже в постном меню может быть место уюту и радости.
Приятного аппетита!
Другие вкусные рецепты постных оладий можно найти на кулинарном сайте.
