Ингредиенты:
- 3 помидора
- 3 куриных филе
- 1 пучок базилика
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговая инструкция:
Первым делом промыть куриную грудку и обсушить ее бумажными полотенцами.Сделать аккуратные надрезы, не доходя до конца, чтобы хорошенько распластать филе.Приправить внутреннюю часть грудок солью и перцем для аромата.На каждую грудку разместить свежий базилик и ломтики сочных помидоров.Сложить и закрепить края зубочистками, чтобы начинка не вытекала во время жарки.Обжарить на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны до полной готовности — мясо должно быть матовым и без розоватых оттенков.Это блюдо точно удивит ваших гостей и напомнит о летнем настроении, даже в холодную погоду. Приятного аппетита!
За дополнительными вкусными рецептами загляните на сайт eda.ru.
